O Açude Pompeu Sobrinho está localizado no município de Choró, no estado do Ceará. Sua construção foi uma importante obra para a região, principalmente devido às condições de escassez de água que afetam o interior do estado.
A história do açude remonta à necessidade de armazenamento de água para o abastecimento de água da população local, bem como para a agricultura, especialmente em uma região conhecida pela seca e pela baixa pluviosidade. O nome "Pompeu Sobrinho" é uma homenagem a Pompeu Sobrinho, um importante político e empresário cearense que teve destaque no desenvolvimento de obras e melhorias no estado, especialmente em áreas voltadas para a infraestrutura hídrica e o combate aos efeitos da seca.
A construção do açude visou, principalmente, melhorar a qualidade de vida da população de Choró e das cidades vizinhas, além de garantir a segurança hídrica para a região. Hoje, o açude é um ponto importante para o controle da água na região e, além de sua função prática, é também um marco histórico do município.
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