Bolo de Maçã e Canela com Streusel: Se tem uma combinação que nunca sai de moda e sempre traz conforto é a dupla clássica de maçã e canela. E quando essa deliciosa dupla se une a um irresistível streusel crocante, você sabe que está prestes a saborear algo verdadeiramente especial. Prepara o paladar e o coração, porque vamos mergulhar na maravilha que é o Bolo de Maçã e Canela com Streusel. Prepare-se para se apaixonar!
A Fórmula da Felicidade: Ingredientes e Utensílios
Antes de começarmos a criar essa obra-prima de sabor, é importante termos todos os ingredientes e utensílios à mão. Vamos dar uma olhada em tudo o que você vai precisar.
Ingredientes Principais
- 3 maçãs médias, descascadas e picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do Streusel
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
Utensílios Necessários
- Tigelas para misturar os ingredientes.
- Forma de bolo retangular, untada e enfarinhada.
- Faca afiada para picar as maçãs.
- Espátula para espalhar a massa e o streusel.
Modo de Preparo do Bolo de Maçã e Canela com Streusel
Agora que temos todos os ingredientes e utensílios à nossa disposição, é hora de criar essa maravilha doce que vai aquecer nossos corações.
Passo 1: Pré-aqueça o Forno e Prepare a Massa
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto o forno esquenta, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela em pó. Essa mistura será a base da nossa massa.
Passo 2: Combinação Mágica
Em outra tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Essa mistura úmida vai trazer toda a umidade e suavidade para o nosso bolo.
Passo 3: Junte as Forças!
Agora é a hora de unir as misturas. Despeje a mistura úmida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até que tudo esteja bem combinado. A mágica já começa a acontecer!
Passo 4: A Doce e Crocante Adição
Em uma tigela pequena, prepare o streusel. Misture o açúcar mascavo, a farinha de trigo e a canela em pó. Em seguida, adicione a manteiga gelada cortada em cubos e use os dedos para misturar até formar uma farofa crocante. Essa mistura vai dar um toque de doçura e textura ao nosso bolo.
Passo 5: Montando a Maravilha
Despeje metade da massa na forma retangular untada e enfarinhada. Espalhe uniformemente as maçãs picadas por cima. Agora, cubra as maçãs com o restante da massa, formando uma camada lisa.
Passo 6: O Toque Final
Espalhe generosamente o streusel crocante por cima da massa. Essa camada vai criar uma deliciosa crosta que vai fazer você sorrir a cada mordida.
Passo 7: A Hora da Magia no Forno
Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. A cozinha vai se encher com o aroma mágico de maçã e canela.
Passo 8: O Ponto Alto
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. O suspense de esperar pelo bolo esfriar vai valer a pena!
A Prova do Sabor
E aí está, um Bolo de Maçã e Canela com Streusel que é mais do que um simples doce. É uma experiência de sabor que aquece o coração e enche a boca de felicidade. Cada mordida é uma viagem pelos sabores clássicos e reconfortantes que todos amamos.
Seja para um café da manhã aconchegante, um lanche da tarde com amigos ou simplesmente para adoçar sua rotina, esse bolo é a resposta. O streusel crocante, as maçãs suculentas e a canela perfumada vão criar memórias gustativas que você vai querer saborear vezes e vezes. Portanto, pegue um pedaço e aproveite esse momento doce de prazer!
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